Curso Barman
Carga Horária do Certificado: 60 horas
Curso Legalizado: Conforme Lei nº 9.394, Decreto Presidencial nº 5.154 e Normas da Resolução CNE (Conselho Nacional de Educação) nº 04/99 MEC (Ministério da Educação).
Público Alvo: Este Curso é direcionado para jovens e adultos em busca de qualificação profissional, estudantes, profissionais em geral e demais interessados.
Pré-requisitos: Não há exigência de escolaridade ou idade mínima para participar dos Cursos. Os Cursos poderão ser feitos por pessoas de qualquer idade e grau escolar.
Objetivo: Este curso objetiva capacitar profissionais de diversas áreas do conhecimento e estudantes que desejam atualizar-se no assunto, que estão em busca de novos desafios, e desejam obter maior aprendizado sobre o tema.
Certificado: O Certificado de Conclusão do Curso é válido em todo o Brasil e serve para várias finalidades:
- Extensão universitária (horas extracurriculares);
- Enriquecer o seu currículo;
- Avaliações de empresas em processos de recrutamento e seleção;
- Avaliações para promoções internas nas empresas;
- Gratificações adicionais conforme plano de carreira;
- Concursos públicos (mediante verificação do edital);
- Provas de títulos (mediante verificação do edital);
- Seleções de mestrado e doutorado;
- E diversas outras necessidades.
Muitas pessoas consideram o Barman um profissional que apenas prepara e serve drinques e coquetéis, mas sua função vai muito além disso! O mercado de trabalho atual exige cada vez mais um profissional altamente qualificado.
O Barman, além de ser responsável pelo bar, precisa ter conhecimento de bebidas, produtos, equipamentos e utensílios necessários para o seu trabalho, deve saber ter bom trato com os mais diversos tipos de clientes, além de comandar sua equipe de profissionais.
Com este curso Barman, o aluno aprenderá:
- Como cuidar e organizar um bar;
- Como preparar e criar bebidas;
- As técnicas de servir profissionalmente,
- e mais.
Curso indicado para garçon, e demais profissionais da área de Turismo e Hotelaria, restaurantes, bares, boates, etc.
Com o seguinte conteúdo programático:
A ORIGEM DO ÁLCOOL
BARMAN OU BARWOMAN?
O MATERIAL DO BARMAN
COPOS, A VITRINE DO BARMAN
BOAS PRÁTICAS DE HIGIENE
A MATÉRIA PRIMA DO BARMAN
OS COQUETÉIS
REVENDO MEUS CONHECIMENTOS
Módulo Barman
Professor: ICBEAD - INSTITUTO CULTURAL BRASIL DE ENSINO A DISTÂNCIA
Há mais de dez anos atua em treinamentos na gestão estratégica administrativa, financeira, coaching, cursos profissionalizantes com foco em pessoas, sempre focando no bem-estar incluídas no processo. Sempre em busca de estudos que ajudem a otimizar os processos..
Módulo Barman
Carga Horária: 60 horas
Código:
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